Ricette di Cucina – Homepage
Torta di mele e amaretti
Questa ricetta la devo a Lina che aveva un piccolo albergo familiare a Salsomaggiore. Frullare le uova con lo zucchero: unire l’olio, il sale, il limone e la farina e continuare a frullare. Aggiungere le mele, gli amaretti sbriciolati e per ultimo il cognac e mescolare bene con un cucchiaio ...
Leggi di piùRotolini farciti salati
Rotolini farciti salati ed è subito festa. Sono delle brioscine morbide da farcire come si preferisce, molto carine da vedere e pratiche da trasportare quindi adatte anche in un picnic o una gita fuori porta. Di solito si trovano questi rotolini di pane bianco farciti, ma io preferisco questi perché ...
Leggi di piùPollo con le mandorle
Il pollo con le mandorle cinese è probabilmente uno dei secondi piatti cinesi più preparati. Forse per via del fatto che è molto diffuso molto in Italia da tanto tempo, che il pollo è una carne che si mangia spesso e che è di facile esecuzione senza ingredienti troppo strani. ...
Leggi di piùBurro di arachidi fatto in casa
Burro di arachidi fatto in casa: io lo trovo perfetto per arricchire in modo sano lo yogurt bianco oppure per realizzare il gelato e o usarlo come topping, per realizzare una crema o semplicemente da spalmare sul pane / sui biscotti. Come fare il burro di arachidi? È davvero molto ...
Leggi di piùAsparagi arrostiti
Come si possono mangiare gli asparagi? La prima risposta, di solito, è lessi e conditi con burro e parmigiano e in effetti sono buonissimi. Gli asparagi arrostiti sono un’alternativa più leggera e anche più fresca. Inoltre, si possono preparare in anticipo. CLICCA QUI PER LA VIDEORICETTA Mantieni alle estremità l’asparago ...
Leggi di piùSalatini fatti in casa
Questi salatini fatti in casa sono perfetti se si ha voglia di salatini per aperitivo. Esistono tantissime ricette di rustici salati, ma se non si ha la possibilità di realizzare i più diffusi salatini di pasta sfoglia con questa ricetta fare comunque in un lampo. Si possono anche impastare con ...
Leggi di più