Ricette di Cucina
Trionfo di cioccolato
Per gli amanti del cioccolato è un vero momento di goduria. L’ho spesso realizzata per festeggiare i compleanni perché ha una “bella presenza” e poi perché è davvero difficile che il cioccolato non piaccia. Puoi acquistare un anello per torte qui su Amazon regolabile da 16-32 cm, l’altezza è 8 ...
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Confettura di caffè
TROVI QUI LA VIDEORICETTA Porta a bollore la panna con il caffè e lo zucchero. Una volta che inizia che a bollire abbassa la fiamma e cuoci per 20 minuti. A questo punto alza la fiamma e, se vuoi ottenere una salsa della consistenza del sanguinaccio, fai cuocere per altri ...
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Peperoni in agrodolce da conservare
Lavare i peperoni, privarli delle parti di scarto poi tagliarli a striscioline. In un tegame mettere aceto, sale e zucchero e portare ad ebollizione. Aggiungere i peperoni, farli bollire 10-15 minuti. Al termine della cottura scolare i peperoni e conservare il liquido. Quando saranno freddi, invasare, versare sopra il liquido ...
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Frittelle con idrolitina
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con lo sbattitore elettrico o quello a mano. Mettere a scaldare una pentola con olio e friggere le frittelle tuffandole col cucchiaio nell’olio bollente. Una volta pronte, mettere dello zucchero in un piatto e farvi rotolare dentro le frittelle.
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Pizza rustica di Mamy Gloria
TROVI QUI LA VIDEORICETTA Mescola velocemente burro e zucchero, aggiungi un pizzico di sale, poi i tuorli, quindi la farina, trasferisci sul piano di lavoro, compatta il tutto e fai riposare, avvolto nella pellicola, in frigo, per mezz’ora. Nel frattempo prepara il ripieno: versa in una ciotola la ricotta, aggiungi ...
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Ossobuco di tacchino olive e carote
TROVI LA VIDEORICETTA QUI Incidi la parte laterale dell’ossobuco in modo che resti piatta e a contatto con la padella. Infarina ogni pezzo eliminando quella in eccesso. Fai sciogliere il burro nell’olio con il rosmarino, aggiungi l’aglio e infine la carne. Fai rosolare 5 minuti per lato. Nel frattempo pela ...
Leggi di piùConsigli per gli acquisti
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